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帝人、「豚のうんち」研究中 繊維会社が食物繊維に注目

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 繊維大手の帝人が、食物繊維の研究をしているという。しかも、食べたあと排泄(はいせつ)されるあれを使って。老舗の繊維メーカーがなぜ? 記者が研究所を訪ね、探った。

研究室に漂う「香り」
 部屋に入った瞬間、かすかに草のような香りがした。東京都日野市にある帝人の東京研究センター。高校の理科室のような一室で、その研究は行われていた。

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